4歳男児の平日晩ごはん【2/7~2/10】
月曜日
ハヤシライス・きゅうりの塩昆布和え・コーンスープ
初めてハヤシライスをルーから作ったけど、簡単おいしい!
市販のルーが母が苦手で、今まで作ったことなかったんですけど、手作りはおいしい! ということを知った。
市販のルーって口紅の味しない? って周りに聞くと、口紅食べたことあんの? って返されてだいたい共感されない。違うやん、口紅塗ってたら嫌でも口の中に入ってくるやん。その味がするってことやん、と力説するもほとんどの人に怪訝な顔をされる。
口紅好きじゃないんですよ。薬品臭いというか・・・必要な時にしかつけないので、一本あれば一生足りると思う。(どうでもいいから)
火曜日
手羽元の甘辛煮(煮卵付き)・焼き厚揚げのポン酢がけ・ひじきご飯・野菜スープ(トマト・玉ねぎ・ブロッコリー・にんじん・ウインナー)
買い物に行ったら手羽元があたいを呼んでて、気がついたらカゴに入れてた。不思議。息子は手が汚れるおかずが好きじゃないので、手羽先とか手羽元とか避けてたんですけど、いい加減食べたくなって作ったら、意外と自分で食べてた。やればできるやん。
水曜日
鶏むね肉のごま照り焼き、キャベツの千切りをそえて・ポテトサラダ(じゃがいも、きゅうり、ツナ、クリームチーズ)・ご飯・お味噌汁(玉ねぎ、油揚げ)
もはや鶏胸肉に足を向けては寝られない。頭が上がりません。
ポテトサラダを久々につくった。やはり芋はあたいを裏切らないわ。
木曜日
野菜炒め(きゃべつ、にんじん、もやし、豚肉)・昨日のポテサラ・ご飯・お味噌汁(大根、わかめ)
この日の午後に転勤を告げられ、夕飯作るどころの騒ぎじゃなくなったあたいの精神状態を察してください。
察した息子が、お母さんのご飯はどれもおいしいね、といって完食してくれました。君は天使なのかい?
ちなみに金曜日は夫氏が休みだったので、お鍋にしました。写真はとってないですが(笑)
これからバタバタするけど、ご飯はしっかり食べて、焦らず引っ越しに向けて準備していこうと思います。
転勤が決まりました。
尾道にきてから丸3年。そんな予感はしてた。
先週末の10日。夫氏から電話がかかってきて、告げられる。
ああ・・・という言葉しか出ませんでした。
どこに? と聞くと、今度は山口寄りの広島市。
実家が近いので、良いんだか悪いんだか、といったところです。いえ、もちろん実家近くになるのは良いんですけど、問題は息子の方。
今、幼稚園年中なんですよね。今年の4月から年長さんになるというこのタイミングでの転園・・・もちろん母子共に初めての経験なので、不安しかない。
けれど、まだ幼い息子と父親が離れて暮らすという、単身赴任の選択肢はありませんでした。転勤先も近いということもあるし、コロナのこともあるし、今家族がバラバラになるのは嫌だな、ということで、幼稚園が変わることを説明しました。
お父さんの仕事の場所が変わること。
それで今の家から新しい家に変わること。
新しい家からは今の幼稚園は遠すぎて通えないこと。
だから幼稚園が変わってしまうこと。
先生やお友達と会えなくなること。
をゆっくり、なるべくわかりやすい様に伝えました。
話の途中でなんとなく理解したのか、涙目になった息子を見て釣られる様に鼻の奥がツンとする。ごめんねごめんね、としか言えず、二人で泣きました。
ただ、悪い事ばかりじゃないよ、とも伝えました。
今よりも頻繁におじいちゃんおばあちゃんに会える事。
今住んでいる地域にはあまりない、ショッピングモールも近くなるから、いつでもいけるようになること。
これを聞いた瞬間輝いた息子の顔を、多分あたいは忘れない。
「ほんまに!? 俺、それならいいよ」
ケロッとして喜ぶ息子。
え? まって?
どこでオッケー出たん? っていうか、感情の浮沈みに母ちゃんついていけてないんだけど? さっきまでの涙は?
えぇぇぇぇっ・・・
とぐるぐる思考してると、機嫌の直った息子が
「いつでもあそこのお店行けるね! 俺あそこ好きやけん!」
とどめの様なことを言う。
祖父母よりショッピングモールかーい!
らしいといえばらしいのだが。思わず脱力しました。
ということで、全力で家を探しているところであります。
でもね、この時期物件なんてそもそもがないんですよね。良いなと思っても、やっぱりそういう人気な物件から売れていくので・・・夫婦二人ならあんまり周りの環境は気にしないのですが、子どもがいるとここが1番気を使います。
幼稚園や小学校近くだとか。
小児科が近くにあるかとか。
物件探す前にある程度地理を頭に入れておかないといけないので、ツライ・・・
今回はたまたま実家近くの勝手知ったる所だったので、まだいいんですけど、知らない土地に移る時は神経を使います。
不動産を決めて、物件を探して内見して〜といった流れも、まとまり次第ブログに綴っていければと思っております。
はぁ、頑張ろう。
4歳男児の平日晩ごはん【1/31~2/4】
月曜日
ぶりあら大根・フライドロングポテト(長芋を揚げ焼きしたもの)・枝豆・ご飯・お味噌汁(玉ねぎ、豆腐)
ぶりの切り身が高くて手が出せない・・・そんなところにぶりあらがあるでないの! 写真の通り、ごろっと身が入ってたけど、ぶりあらで大丈夫なん?? と感動しながら食べた。
控えめに言って最高に美味しかったです。
火曜日
白菜鍋(白菜、肉団子)・フライドロングポテト(昨日の残り)・ブロッコリーのごま和え・さつまいもご飯
夫氏が白菜2束貰って帰った(ありがてぇ)ので、白菜消費するならお鍋だよね! ってことで、平日だけどお鍋した。お鍋は家族が揃った時に一緒に食べたい派なので休日にすることが多いです。
白菜ほぼ1束使ったけど、3人でぺろっとです。
水曜日
牛すき煮(牛肉、玉ねぎ、白菜、えのき、豆腐)・キャベツの塩昆布和え・ちくわの磯辺揚げ・ご飯・お味噌汁(玉ねぎ、にんじん、里芋、油揚げ)
牛丼と悩んだけど、ご飯より白菜消費したかったのですき煮で。
夕飯に牛肉が出ると夫氏のテンションが上がる。気持ちはわかる。
木曜日
恵方巻き・鶏肉とこんにゃくの煮物(鶏肉、こんにゃく、にんじん)・つみれ汁・ポテトサラダ
節分ですね! うちは毎年、夫氏の会社の付き合いで、恵方巻きを調達してきてくれるので、この日は随分楽ができる日なのです。感謝。
今年はお惣菜(ポテサラ)とつみれ汁も持って帰ってくれたので、作ったの煮物だけだわ。
息子の恵方巻きは本人の希望で食べやすいようにカットしましたが、母はガッツリ無言で齧り付きました(その情報必要?)。
今日はデザートまで〜〜〜!(これも夫氏が貰って帰ってくれた)
息子のテンション爆上がり。夕飯の後にデザートを食べるのはイベント時(誕生日とかクリスマスとか)のみなので、我が家では大分特別感あります。
普段コンビニは殆ど利用しないので、たまに食べるコンビニスイーツは美味。
食べた後豆まきもやりました〜。
金曜日
巻き寿司(昨日の恵方巻き)・サイコロステーキ、千切りキャベツを添えて・ブロッコリー・お味噌汁(白菜、里芋)
実は恵方巻き、夫氏が9本も貰って帰ってきたので、昨日今日で消費すんの結構大変だったっていう(笑)
昨日ご飯支度しなくていいって、一度気が抜けると週末ってこともあってやる気が起きなかった・・・副菜を作る気がなかったことがモロバレである。
今週は前半でやる気を全て使い切ってしまった。
来週は祝日があるので、平日はもう少し真面目に献立を考えたいなぁ〜。
今週も皆様お疲れ様です。